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羊肚（dù）菌如何（hé）种植？羊（yáng）肚（dù）菌高产种植（zhí）核心技（jì）术
羊肚菌如（rú）何高（gāo）产种植？不卖关子，开门（mén）见山，羊肚菌种植的核心在（zài）于：投（tóu）其（qí）所好！其实不（bú）仅是羊肚菌，食用菌也是差不多的道理。投（tóu）其所好（hǎo），也就是满足菌（jun1）类生长所喜好的各种（zhǒng）营养（yǎng）、环境因子！你待它不薄，它（tā）自然（rán）会好好报答你（nǐ）！影
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羊肚菌（jun1）遗（yí）传
【核心提示】：羊肚菌子囊（náng）孢子（zǐ）的萌发是一件非常简（jiǎn）单的事情，曾有报道称可以达到百分之百的萌发（fā）率（lǜ），即便（biàn）是保存几年的子囊孢子依旧有很高的萌发率。 我们通常以大型真菌的成熟有性孢子开（kāi）始到下一次有性孢子形成成熟为止为一个完整的生（shēng）活史，羊肚菌也是如此，
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不（bú）同品种的羊肚菌（jun1）栽培（péi）研究
“羊肚菌”是一个通俗的称谓，包（bāo）含着不同（tóng）的品种，据近年来（lái）的系统发（fā）育学研究表明，截至目（mù）前，全球接近有69个系统（tǒng）发育学（xué）种，这里的系统（tǒng）发育（yù）学种（zhǒng）和我们中文文献里（lǐ）看（kàn）到的各个（gè）品种：粗（cū）柄羊肚（dù）菌（jun1）、尖顶羊肚菌、黑脉羊肚（dù）菌、美味羊肚菌、庭院（yuàn）羊肚菌等等并非有很好的（de）
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羊肚菌（jun1）栽培（péi）技术的前世今生
【核（hé）心提（tí）示】：羊肚（dù）菌（jun1）栽培技术发展到今天（tiān），绝（jué）不是某（mǒu）一个人的功（gōng）劳或发明，是一大批（pī）忠于（yú）羊肚菌的神秘而奋斗（dòu）的爱好者们（详情参看往期回顾栏目）。当今成功的羊肚（dù）菌栽培技（jì）术下的从业者也并非比前（qián）人更（gèng）聪明，也（yě）许我们仅仅是幸运的在前人基础（chǔ）上（shàng）多跨越了一小步（bù）而已。
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菌霜”——羊肚菌栽培（péi）生产中的一个重要的（de）表现
现在正是羊（yáng）肚菌（jun1）的生（shēng）产季（jì）节（jiē），我们来聊一聊羊肚菌播种之后的一种重要的生理现象——“菌（jun1）霜”，也即羊（yáng）肚菌的无性（xìng）孢子阶（jiē）段。恰好我（wǒ）们一篇关于无性（xìng）孢子的研（yán）究发（fā）表出来，有兴趣的朋友可以去搜（sōu）索查看，欢迎拍（pāi）砖。 背（bèi）景知识（shí） 羊肚（dù）菌无性孢子mitospore
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羊肚菌大（dà）田栽培详细技术分解系列（liè）
时至（zhì）羊肚菌生产的环节（jiē），我们今天在这里梳理一下羊肚菌大田栽培模式下的播种技（jì）术。 播（bō）种是一（yī）个相对比较重要的环节，在菌种种性确定，菌种生产按标准执行的情况下，后续的首要一（yī）步（bù）就（jiù）是合理的播种（zhǒng）技术。 南北（běi）方的气候差异以及土壤结构不（bú）同，棚子搭（dā）建方式不
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羊肚菌（jun1）驯（xùn）化栽培学（xué）术研究中（zhōng）的一朵奇葩
一篇《羊肚菌人工栽培（péi）》的（de）文章，先（xiān）后在不同杂志上，多种场合，无偏差、不变（biàn）通（tōng）、高相似度的存在近十多年之久（1994年~2008年（nián）），甚至一个作者连续（xù）在（zài）多个杂（zá）志上以内容极高相似度（dù）的情况下多次重（chóng）复发表。 不可不说这是（shì）羊肚菌学术界的一朵奇葩（pā）。 通
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羊肚菌小结（jié）
2017年全（quán）国（guó）总（zǒng）种植（zhí）面积7万余亩，集中（zhōng）四川（约在32000亩）、云南（约（yuē）12000亩）、贵州（约6000亩）等地。目前，除（chú）新疆地区（qū）、西部高海（hǎi）拔地区以及零星的（de）尝（cháng）试性错季栽（zāi）培（péi）种（zhǒng）植基地（dì）中（zhōng）还有（yǒu）少量新鲜羊肚菌外，2017-2018年度羊肚菌种植项目已
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